お米はダイエットの味方!

ダイエットというと、「カロリー」を気にして食品一つ一つを計算するなど、大変な思いをしているのではないでしょうか?もちろん、余分なカロリーを摂取せずに、適度な運動で体に蓄積した脂肪を燃焼させることはダイエットに欠かせないものです。

ですが、体にとって最低限必要な「カロリー」や「栄養素」をしっかり摂らないと、痩せてはみたものの、肌は荒れて髪はパサパサ、生理は止まってしまうし体もだるい、貧血気味で風邪をひきやすくなった…など、「美しく痩せる」ことが出来なくなってしまうのです。

そこで、「低カロリーでバランスの良い食事」が必要になってきます。お米、パン、パスタの100gあたりのカロリーは、それほど差は無いのですが、パンにバターやジャムをつけたり、パスタにソースをからめることで、一気にカロリーがアップしてしまいます。しかも、一品食べるだけで満腹になるので、高カロリーな油脂類をたくさん摂るわりには、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養が不足してしまうのです。

ダイエット中の料理は、魚介類や脂肪の少ない肉を選んで、野菜や海藻をたっぷり使うようにしてください。全く油脂類を摂らないと、腹持ちが悪く、便秘になりやすくなるので、少しは使うようにしてくださいね。

満腹感を味わいたいときには、野菜を出汁で煮たところに、茶碗1/2杯のご飯を入れて卵でとじた雑炊がおすすめです。驚くほど量が増えて、お腹がいっぱいになりますが、低カロリーなので安心ですよ。

金井農園 天日干し有機米 コシヒカリ
金井農園 天日干し有機米 コシヒカリ 金井農園の歴史は古く、この地で代々お米をつくっています。 当代の金井さんは6代目。お父様は今年で82歳でもまだまだ現役です! 金井さんの田んぼは訪れただけでも優しい気持ちになってしまいそうなほど自然を感じられます。 22年度産在庫あり
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【JAくま】医食同源ひとよし米 人吉市は、宮崎県・鹿児島県に接しており、日本三大急流の一つ「球磨川」が市の中央部 を 貫流します。四方を山々に囲まれた土地は昼夜の寒暖の差が激しく、またこの周囲の 山々から流れる豊かな水資源にも恵まれた、良質な農作物が作り出される土地です。

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