人気のお米ランキング!
「美味しいお米が食べたくていろいろと探してみたけど、数が多すぎて迷ってしまう…」といった経験をしたことはありませんか?今では、ほんとうにたくさんの種類のお米が店頭や通販で販売されていますから、選ぶのもたいへんですね。
お米の品種や産地で選んでいる方が多いと思いますので、美味しいお米を選ぶ目安として、日本穀物検定協会が毎年実施している「お米の食味ランキング」を参考にしてみてはいかがでしょうか?
「お米の食味ランキング」は、お米の専門パネラーが、炊飯したお米の「外観・香り・粘り・硬さ」を試食して、食味を評価するものです。試験の結果、基準米とほぼ同等のものを「A´」、基準米より良好なものを「A」、特に良好なものを「特A」として評価しています。
食味ランキングで「特A」の評価を受けているお米は、常に売上ランキングの上位に入っています。平成20年度産の「お米の食味ランキング」で、「特A」の評価を受けたお米と産地をご紹介しますので、美味しいお米選びの参考にどうぞ。
【県・地区・品種名】
岩手・県南・ひとめぼれ
秋田・県北・あきたこまち
宮城・県北、県中・ひとめぼれ
山形・内陸・コシヒカリ
山形・庄内・はえぬき、ひとめぼれ
山形・内陸・はえぬき
福島・会津・コシヒカリ
福島・中通・ひとめぼれ
新潟・上越、下越・コシヒカリ
新潟・魚沼、岩船、佐渡・コシヒカリ
群馬・北毛・コシヒカリ
山梨・峡北・コシヒカリ
長野・東信・コシヒカリ
京都・丹後・コシヒカリ
熊本・城北・ヒノヒカリ
長崎・県南・にこまる
金井農園 天日干し有機米 コシヒカリ
金井農園の歴史は古く、この地で代々お米をつくっています。
当代の金井さんは6代目。お父様は今年で82歳でもまだまだ現役です!
金井さんの田んぼは訪れただけでも優しい気持ちになってしまいそうなほど自然を感じられます。
22年度産在庫あり
高徳さんのおいしいお米 「コシヒカリ」
先祖代々からこの下野市(旧河内郡南河内町)の土地でお米作りをしている高徳家。高徳さんの田んぼは鬼怒川のすぐ近くに位置していることもあり、その土地の水はけの
良さや栄養のある土の恩恵でおいしいお米が育まれるのです!
魚沼産 無洗米【吟精】コシヒカリ
食味値ランキング(ご飯の食味の官能検査)は脅威の19年連続【特A】を獲得している不動の人気を誇るお米です。南魚沼産コシヒカリの食味を損なうことなく無洗米に仕上げています。美味しいお米を・・・と思ったらまず試してみて欲しいお米です。
黒川産 天水田コシヒカリ
もっちりとした食感の魚沼産コシヒカリよりも多少歯ごたえがあるしっかりとした食感が特徴。天水田を育む黒川地区は、寒暖の差が激しく冬の降雪も多い、そんな美味しいお米になる条件を満たす「天水田」のコシヒカリは品質も良くオススメのお米です。
【JAくま】医食同源ひとよし米
人吉市は、宮崎県・鹿児島県に接しており、日本三大急流の一つ「球磨川」が市の中央部 を
貫流します。四方を山々に囲まれた土地は昼夜の寒暖の差が激しく、またこの周囲の
山々から流れる豊かな水資源にも恵まれた、良質な農作物が作り出される土地です。

